CONTROVERSIA SOBRE LOS CRITERIOS Y DIRECTRICES OFICIALES RESPECTO A LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS

Clayton College of Natural Health International

ÁCIDOS GRASOS TRANS

(CONTROVERSIA SOBRE LOS CRITERIOS Y DIRECTRICES OFICIALES RESPECTO A LOS ÁCIDOS GRASOS TRANS)

Disertación (Tesis)

Que para completar los requisitos del Programa de Grado Universitario

N. D.: Doctorado en Naturopatía

Presenta:

Miguel Leopoldo Alvarado Saldaña

ÍNDICE (TABLA DE CONTENIDO)

0. Portada
1. Índice
2. Abstract
3 - 9. Justificación, Observación, Problema, Pregunta, Hipótesis, Objetivos y Método

10. Prologo
11. Introducción
12. Marco de Referencia

13. Ácidos Grasos Trans, Lípidos
14. Ácidos Grasos Esenciales
15. Propiedades Físicas, Químicas y Biológicas de los Ácidos Grasos Esenciales

16. Los Eicosanoides / Definición, Metabolismo, Clasificación y Papel Funcional
17. Discusión del Problema
18. Conclusiones
19. Recomendaciones
20. Consideraciones Especiales
21. Glosario
22. Referencia

23. Bibliografía

24. NOTAS COMPLEMENTARIAS

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AHANAOA A. C.
Lic. Nut. Miguel Leopoldo Alvarado
http://www.nutriologiaortomolecular.org/
http://www.seattlees.com/